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新宝马娱乐平台网站 - 今麦郎掌门人范现国:5年内将逐步退出油炸方便面市场

2020-01-08 10:51:08 阅读量:731

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新宝马娱乐平台网站,为了适应当前“健康安全”的消费趋势,方便面企业进行了调整,以满足日益多样化的消费需求。9月11日,金迈朗面条有限公司董事长范现国公开表示,金迈朗将在5年内逐步退出油炸方便面市场。"

“油炸面条中添加过多的辅料并不意味着真正的创新。从人们对健康和美味食品的需求趋势来看,承载着对美好生活向往的高端面条一定不是油炸面条,而是非油炸熟面条。”范现国表达了这一点。

所谓油炸方便面是指通过油炸制成的方便面产品。自从安藤忠雄发明方便面以来,全球市场上绝大多数方便面都是通过油炸技术生产的。60多年后的今天,油炸方便面仍然是市场的绝对主流,占据了大部分市场份额。对于今天的郎迈来说,退出油炸方便面市场是一个巨大的挑战。

事实上,中国方便面市场在经历大幅下滑后,已从2017年开始逐步复苏。根据瑞茜咨询(Reese Consulting)发布的方便面行业分析和展望报告,2016年方便面总销量为385亿份,2018年为400亿份,回归2015年的水平。预计方便面市场将在2019年继续回升。

对此,范现国表示,方便面行业过去几年的下滑不是市场问题,而是行业领先企业缺乏创新。“不是消费者没有需求,而是有更好的产品来替代它。外卖食品是方便面行业的竞争和推广。当外卖可以方便地送到时,年轻人在厨房的时间将大大减少,这就为方便面带来了机会。”

数据显示,今天的小麦面粉制品业务涵盖四大模块,包括面粉、面粉、综合挂面和挂面。2018年,收入超过70亿元,同比增长26%。从2019年1月到8月,郎迈面条行业今天仍然保持两位数的增长。

今年年初,有消息称麦克莱伦可能有兴趣在今天寻求上市,但没有后续消息。这一次,范现国也回答了他对上市的看法。他对蓝鲸产经新闻记者表示,如果业务运作良好,时机成熟,这一步是可以采取的。进入资本市场也是分配社会资产的一种方式。目前,郎迈没有详细的上市计划。

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